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太谷壶瓶枣:肉厚质脆 以形似“壶”状而得名

小学 2019-03-15 22:4656未知太谷新闻网

  中国小康网太谷壶瓶枣是山西省晋中市太谷县的特产,壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。

  红枣味甜可口,营养丰富,保健医疗价值很高,民间有“每日食三枣,一辈子不显老”的说法,长期食用,对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药,主治心腹邪气,有益气、补血、养胃、安神之功,凡身体一切虚弱之症,久服轻身延年,坚志强力。(刘玥莹)

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