万寿菊

    前些年，当太谷人只把万寿菊当作盆栽植物供人欣赏的时候，山东人已用它提炼天然色素，精明的阳邑人及时引进了这一种植项目，短短3年便变以了太谷县的支柱产业。在种植万寿菊的同时，先后引资720万元在阳邑乡建成了山东诸地莲春天然色素有公司阳邑分公司。以此为龙头，形成了产、加、销条龙，贸、工、农一体化的新兴产业格局。

    1997年，万寿菊的种植发展到1万余户，面积达1.4万亩，而阳邑乡就达1.05万亩，人均万寿菊收入达800元。1999年，为进一步加快万寿菊产业化开发步伐，增加产品附加值，提高出口创汇能力，他们引入外资450万元，自筹50万元新上马了万寿菊颗粒加工项目，由过去的简单脱水烘干发展为制造颗粒。

    万寿菊这一色素植物，给太谷人民带来了效益，带来了富裕。