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儿童食补汤

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　　给孩子进补，一定要慎重。医生建议，一般情况下，最好不要对孩子施以药补。青少年正处于发育旺盛阶段，犹如旭日东升，草木方萌，本来阳气就盛，如果无故服用参、参归、参茸等胶膏之类的外品，就极易上“火”，出现烦躁不安、鼻子出血、大便秘结、食欲减退等症状，反而招祸。有些老人在吃补品时给怀抱小孙孙也尝上几匙，以示宠爱，这更是千万使不得的。小宝宝为“稚阳”之体，体内精血、津液还不充实，如服补药，尽管量少也会出现严重反应。但有三种情况是例外，一是孩子反复呼吸道感染，这类孩子免疫力较差，经常感冒、咳嗽，或有哮喘、支气管炎、肺炎等上呼吸道慢性疾病。对于这样的孩子，应该食用健脾益肺的膏方，从调节孩子机体的免疫功能开始。二是胃口不好的孩子，这类孩子通常体重较同龄的孩子轻，看上去比较瘦，吃饭问题让爸爸妈妈非常头疼。对于胃口不好的孩子，应该服用健脾开胃的膏方。三是肾弱遗尿的孩子，或处于肾病的恢复期的孩子，都可以食用补肾的补药。需要提醒的是，如果要为孩子配制膏方，一定要在中医的批指导下进行。

　　专家建议，儿童更宜食补，这是因为只要在医生的“辨症施食”下，食疗通常很少有副作用，对孩子来说，既有效，又安全。煲汤的过程虽不像熬药那么严格，不过，家长仍然需要了解孩子的体质。中医所说的气虚是指细胞免疫差，阴虚是指体液免疫差，不同体质的孩子，适用的补身汤当然就不一样了。下面是几种冬季最常用的补身汤方子，妈妈可以在医生的指导下，为孩子选择合适的补身汤：

　　黄芪10克，枸杞10克，与鸽子同煮，汤约200毫升。适用于气阴两虚，反复呼吸道感染的孩子，黄芪枸杞鸽子汤有增强孩子免疫功能的作用。

　　冬虫夏草2根，老鸭250克左右，共煮汤约200毫升，一周食用2次。适用于孩子支原体肺炎的恢复期或哮喘的缓解期。

　　麦冬10克，先煮成50毫升左右的麦冬汤。再加入10克银耳，共煮为50毫升～80毫升的羹。适用于非感染性咳嗽、干咳无痰、口干、阴虚咳嗽的孩子。需要注意的是，感染性咳嗽的孩子不适用此方，例如孩子咳嗽而有痰，服用后可能会使咳痰症状加重。

　　乌梅3克、生山楂9克煮汤50毫升～60毫升，用少量糖调味，饭前15分钟左右温服。适用于胃阴不足、胃酸少，胃口不好的孩子。胃酸少的孩子胃蛋白酶原不能被激活成胃蛋白酶，消化能力较弱，所以不想吃饭。饭前15分钟服用乌梅山楂汤效果非常好，有的孩子一会儿就嚷嚷着要吃饭了。