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高考考生需要适当增加矿物质的摄入，尤其是磷、钙、锌、铁等。磷是脑磷脂和卵磷脂的重要成分，能提高大脑的记忆力和注意力；钙能促进大脑的记忆力和注意力；锌和铁是人体必需的微量元素，与大脑的发育密切相关。因此，高考考生可以多吃富含各种矿物质的食物。
大学生三餐如何搭配早餐建议：
1、红薯粥、油饼、花生拼盘
2、玉米粥、红烧鲜肉、香椿豆腐
3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
午餐推荐：
1、主菜：紫菜丝；配菜：什锦蔬菜
2、主菜：糖醋带鱼；配菜：炒菜丝
3、主菜：猪肝片；配菜：芹菜和虾
晚餐推荐：
1、主菜：萝卜丸子；配菜：白菜炒豆腐
2. 菠萝鸭片；配菜：什锦炒鸡蛋
3、主菜：肉碎、豆腐；配菜：卷心菜拌芝麻酱高考饮食有哪些注意事项1、不要突然改变平时的饮食习惯
因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成和活性产生相当大的影响。如果突然发生变化，就容易出现食欲不振、腹泻等症状。平时吃的就是考试时吃的。太多的变化会让你不舒服。烹饪食物时，尽量保持与您平时的饮食习惯接近。
2、不要轻信营养品的广告
任何补品、补品都有其片面性，只能适用于一定的身体状况。它绝非某些广告所声称的“老少皆宜”。
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