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山东的一本大学有山东大学、中国海洋大学、山东科技大学、中国石油大学、青岛科技大学、济南大学、青岛大学、烟台大学、山东师范大学、鲁东大学、曲阜师范大学。
一本大学可以说是重点大学的别称，也可以定义为由国家政府直接拨款扶持的本科院校。同理，二本大学就是有省级政府拨款扶持的本科院校。而三本大学是由个人或企业拨款筹建，自行管理的本科院校。
烟台大学是一本吗
山东共有18所一本大学具体如下：
山东大学、中国海洋大学、中国石油大学、山东师范大学、山东农业大学、青岛大学、 山东科技大学、青岛科技大学 、济南大学、山东理工大学、曲阜师范大学、烟台大学。
山东财经大学 、青岛理工大学、鲁东大学 、聊城大学 、山东建筑大学 、山东中医药大学。
这些大学的综合实力都非常出彩，值得考生报考。
山东大学简介
山东大学是一所历史悠久、学科齐全、学术实力雄厚、办学特色鲜明，在国内外具有重要影响的教育部直属重点综合性大学，是世界一流大学建设高校（A类）。
山东大学是中国近代高等教育的起源性大学。其医学学科起源于1864年，开启近代中国高等医学教育之先河。其主体是1901年创办的山东大学堂，是继京师大学堂之后中国创办的第二所国立大学，也是中国第一所按章程办学的大学。
从诞生起，学校先后历经了山东大学堂、国立青岛大学、国立山东大学、山东大学以及由原山东大学、山东医科大学、山东工业大学三校合并组建的新山东大学等几个历史发展时期。
烟台大学是一本，也可以是二本。
烟台大学属于山东省的重点综合类大学，据以往的招生情况了解，比如说烟台大学在山西、江西和甘肃为本科一批招生，也可以说山东大学为一本大学，在江苏和浙江为本科二批招生，也可以说山东大学为二本大学。
烟台大学王牌专业
国家级特色专业（4个）：法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术。
教育部卓越工程师教育培养计划专业：车辆工程、计算机科学与技术、化工与制药、能源与动力工程、化学工程与工艺。
省级品牌和特色专业（12个）：电子信息科学与技术、应用化学、化学工程与工艺、国际经济与贸易、机械设计制造及其自动化、土木工程、建筑学等。
以上内容参考：-烟台大学
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