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西北农林科技大学（Northwest A&F University）简称“西农”或“西北农大”，坐落于农科城杨凌，是教育部直属全国重点大学、32所副部级建制的重点大学之一，国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，教育部“援疆学科建设计划”40所全国重点大学之一，“111计划”，“2011计划”成员。由教育部与中国科学院、农业部、水利部、国家林业局等16个部委和陕西省共建。同时是中国西北地区现代高等农业教育的发源地。其中葡萄酒专业稳居全国第一。
学校前身是创建于1934年的国立西北农林专科学校及后来相继在杨陵建立的相关科教单位。1999年9月，经国务院批准，同处杨凌的原西北农业大学、西北林学院、中国科学院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科学研究所、陕西省农业科学院、陕西省林业科学院、陕西省中国科学院西北植物研究所等7所科教单位合并组建为西北农林科技大学。
“秦红”，是西农大教授团队，用“威赛克”作母本，“嘎啦”作父本，杂交选育而成的。秦脆苹果是中秋节左右的品种，在9月20日左右成熟，比富士早熟10一15天。果柄较长，无采前落果，质优、抗逆性强、适应性强。平均果重350克，口感好，品质优。
秦脆苹果，由红富士和蜜脆苹果杂交而成。它的发芽率高，2-3年就可以挂果，品质优良，口感脆甜，能连续结果。并且它对环境的适应性很强，抗旱耐寒，十分适宜在北方生长。
吃苹果的好处
苹果是一种热量含量低的水果，其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢，起到提高抵抗力的作用。除此之外，研究人员还发现，经常吃苹果能够很好的提高女性的性生活质量。
这是因为苹果中含有一种名字叫做根皮苷的化学物质，这些物质能够很好的提高性功能。除了提高性功能之外，吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易排出体外。
以上内容参考：人民网-苹果最常见好处却最多 吃苹果的九大好处
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