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普通生物学；基因工程原理与应用；分子生物学；细胞生物学；生物化学；蛋白质组学；微生物学；植物细胞工程等。
生物科学专业理论课程在500~ 600学时为宜，其中选修课原则上不少于150学时。课程的具体名称、知识单元、知识点、教学要求及相应的学时、学分，由各高校自行确定。
生物科学专业的知识体系由知识领域、知识单元和知识点三个层次组成。一个知识领域可以分解为若干个知识单元，一个知识单元又包含若干个知识点。
培养目标：
生物科学专业培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，较系统地掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，富有创新精神、创业意识和创新创业能力，能够在生物科学及相关领域从事教育、科研、技术研发和管理等工作的高素质专门人才。
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